Nous commençons par une visite détaillée du marché local où les origines, l'histoire et les traditions des fruits tropicaux, des fleurs exotiques, des poissons inhabituels et des légumes de saison vous seront expliquées.
Après 5 minutes de marche, nous trouverons notre restaurant où vous serez surpris par une vue exceptionnelle sur la ville de Funchal, et où une équipe jeune, dynamique et détendue vous attend.
Du simple ceviche de poisson local à l'emblématique poisson Espada avec guacamole à la banane, en passant par l'"espetada", le bœuf en brochette, le monde de la cuisine fusion est démystifié et rendu facile et amusant dans notre expérience culinaire, qui n'est pas entièrement une cuisine pratique.
Apprenez les bases et plus encore, de sorte que vous puissiez choisir quelques astuces pour votre cuisine à la maison.
Chaque expérience culinaire se termine par un délicieux déjeuner accompagné de vins portugais soigneusement choisis.
Vous vous réunirez autour de notre table, sur le rooftop, avec une vue exceptionnelle, pour déguster votre merveilleux repas et échanger des conversations avec d'autres personnes qui partagent votre amour pour tout ce qui est culinaire.