Funchal Kocherlebnis und Markttour

Mach eine Pause vom Sightseeing in Funchal und lerne bei diesem kulinarischen Erlebnis mehr über das reiche kulinarische Erbe Madeiras.

Ein umfassendes Feinschmecker-Erlebnis: Genieße eine Markttour und einen Kochkurs
Lerne, wie du leckere Fusionsgerichte aus frischen Zutaten aus der Region zubereitest
Entdecke die Kochgeheimnisse Madeiras, die du zu Hause nachmachen kannst

Wir beginnen mit einem ausführlichen Besuch des lokalen Marktes, wo die Ursprünge, Geschichte und Traditionen tropischer Früchte, exotischer Blumen, ungewöhnlicher Fische und saisonaler Gemüse erklärt werden.

Nach einem 5-minütigen Spaziergang finden wir unser Restaurant, in dem du von einem hervorragenden Blick über die Stadt Funchal überrascht wirst und in dem ein junges, dynamisches und entspanntes Team auf dich wartet.

Vom einfachen lokalen Fisch-Ceviche über den symbolträchtigen Espada-Fisch mit Bananen-Guacamole bis hin zu „Espetada“, Rindfleisch am Spieß, wird die Welt des Fusionskochens in unserem Kocherlebnis entmystifiziert und einfach und unterhaltsam gemacht, wobei es sich nicht nur um praktisches Kochen handelt.

Lerne die Grundlagen und darüber hinaus, damit du ein paar Tricks für deine heimische Küche auswählen kannst.

Jedes Kocherlebnis endet mit einem köstlichen Mittagessen und sorgfältig ausgewählten portugiesischen Weinen.

Du versammelst dich um unseren Tisch auf der Dachterrasse mit einer hervorragenden Aussicht, um dein wunderbares Essen zu genießen und dich mit anderen auszutauschen, die deine Liebe für alles Kulinarische teilen.