Comenzamos con una visita detallada al mercado local donde se explicarán los orígenes, historia y tradiciones de frutas tropicales, flores exóticas, pescados inusuales y verduras de temporada.
Después de un paseo de 5 minutos, encontraremos nuestro restaurante donde le sorprenderá una vista espectacular de la ciudad de Funchal y donde le espera un equipo joven, dinámico y relajado.
Desde el simple ceviche de pescado local hasta el emblemático pescado Espada con guacamole de plátano y la “espetada”, carne de res en brocheta, el mundo de la cocina fusión se desmitifica y se vuelve fácil y divertido en nuestra experiencia culinaria, que no es del todo práctica.
Aprenda los conceptos básicos y más, para que pueda elegir algunos trucos para la cocina de su hogar.
Cada experiencia culinaria termina con un delicioso almuerzo y vinos portugueses cuidadosamente seleccionados.
Se reunirán alrededor de nuestra mesa, en la azotea, con una vista excepcional, para disfrutar de su maravillosa comida e intercambiar conversaciones con otras personas que comparten su amor por todo lo culinario.