Uma experiência gastronômica abrangente: desfrute de um tour pelo mercado e de uma aula de culinária Aprenda a usar ingredientes locais frescos para fazer saborosos pratos de fusão Descubra os segredos da culinária madeirense que pode replicar em casa
Começamos com uma visita detalhada ao mercado local onde serão explicadas as origens, história e tradições das frutas tropicais, flores exóticas, peixes invulgares e vegetais da época. Após uma caminhada de 5 minutos, encontraremos o nosso restaurante onde será surpreendido por uma vista deslumbrante sobre a cidade do Funchal, e onde nos espera uma equipa jovem, dinâmica e descontraída. Do simples ceviche de peixe local ao emblemático peixe Espada com guacamole de banana e à “espetada”, carne no espeto, o mundo da cozinha de fusão é desmistificado e tornado fácil e divertido na nossa experiência culinária, que não é totalmente prática. Aprenda o básico e muito mais para poder escolher alguns truques para a cozinha de sua casa. Cada experiência culinária termina com um delicioso almoço e vinhos portugueses cuidadosamente escolhidos. Você se reunirá em torno de nossa mesa, na cobertura, com uma vista deslumbrante, para saborear sua maravilhosa refeição e trocar conversas com outras pessoas que compartilham o seu amor por todas as coisas culinárias.
Guia turístico qualificado Instruções do Chef Especialista Almoço composto por pratos confecionados em aula Seleção de vinhos locais, sobremesas e café Caderno
Pickup
Ponto de encontro Ponto de Encontro: Mercado dos Lavradores às 10:00
Cancelamento grátis: Cancele com até 48 horas de antecedência e obtenha reembolso integral.
Atividade sujeita a confirmação de disponibilidade. Caso não esteja disponível, será contactado com uma alternativa.
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