Les ruines de São Jorge sont situées à côté de la plage de São Jorge. Ces ruines appartiennent aux anciens moulins à sucre qui ont été construits lors de la première colonisation de l'île. À São Jorge, on trouve le noyau primitif de la paroisse de São Jorge. Parmi les anciens bâtiments, le porche d'entrée en pierre est le plus significatif. Tout ce noyau est classé Monument d'Intérêt Municipal depuis 2003.
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