Engenho Da Calheta, con fecha de 1901, ha albergado un espacio de museo relevante desde 2014. Antes de eso, también fue el hogar de la Sociedade dos Engenhos da Calheta, establecida el 27 de mayo de 1952 tras la fusión de varios molinos en este municipio en el medio del siglo 20 debido al monopolio de Fábrica do Torreão, en Funchal, perteneciente a la familia Hinton.
El museo se centra esencialmente en la historia de la fábrica, su actividad de transformar la caña de azúcar en miel y ron de caña, lo que es evidente con la exhibición de algunas piezas de los siglos XIX y XX que se encuentran en el ingenio, así como arqueología industrial. artefactos
Engenho siempre ha sido una atracción turística en la región. La fábrica tiene una gran experiencia publicitaria con la visita diaria de cientos de turistas interesados ??en el proceso de fabricación de miel y brandy, así como en el componente histórico de la fábrica.
También se muestra una película bilingüe con varios gráficos que representan el proceso de producción de la caña de azúcar (cosecha, transporte, trituración, fermentación, destilación y embotellado de alcohol de caña de azúcar).
Este es uno de los primeros espacios museísticos dedicados exclusivamente a la caña de azúcar en la isla de Madeira.
La caña de azúcar desempeñó un papel particularmente relevante en la población temprana del archipiélago y la hizo famosa por la calidad del azúcar que producía en toda Europa desde el siglo XV en adelante.
Engenho da Calheta es uno de los pocos ingenios que quedan de la segunda ola de producción de caña de azúcar que ocurrió en el siglo XIX.