🌱 Recoge ingredientes frescos del huerto 👨🍳 Cocina platos tradicionales de Madeira en una casa rural 🍷 Disfruta de tu comida acompañada de vino local en un tranquilo entorno rural 🌿 Conéctate con la naturaleza, las tradiciones y la auténtica vida isleña
Descubre Madeira en su forma más auténtica con esta inolvidable experiencia «Del huerto a la mesa: inmersión culinaria en una casa rural». Enclavada en la campiña de la isla, esta experiencia te aleja de las multitudes y te sumerge en un entorno tranquilo donde la naturaleza y la tradición se dan la mano. Tu viaje comienza en un frondoso huerto, donde recogerás a mano ingredientes frescos —verduras de temporada, hierbas aromáticas y, en ocasiones, frutas— directamente de la tierra. Con la cesta en la mano, te dirigirás a una acogedora casa rural, donde tu anfitrión local te guiará en la preparación de platos tradicionales de Madeira. Se trata de una experiencia culinaria totalmente práctica, en la que aprenderás técnicas y recetas auténticas transmitidas de generación en generación. El ambiente es relajado y acogedor, lo que lo hace perfecto para todos los niveles. Mientras cocinas, escucharás historias sobre la vida rural en Madeira, sus tradiciones culinarias y la importancia de los ingredientes frescos y locales. Una vez que todo esté listo, os sentaréis juntos a disfrutar de la comida que habéis preparado, maridada con vino local y rodeados de tranquilas vistas al campo. Es un momento para desconectar de verdad, bajar el ritmo y apreciar los placeres sencillos de la comida, la naturaleza y la buena compañía. Ideal para parejas, familias y cualquiera que busque una conexión cultural más profunda, esta experiencia ofrece mucho más que simplemente cocinar: es una auténtica muestra del alma de Madeira.
Duración: 8 h Horario: martes a las 10:00 Mínimo: 2 personas | Máximo: 12 personas
Recogida y traslado de vuelta a tu alojamiento en Funchal o Caniço Bienvenida en casa de una familia local y visita a su huerto y jardín de flores; Recolección de verduras de temporada, fruta y hierbas aromáticas; Preparación práctica de pan casero, sopa tradicional, «carne de vinha d’alhos» (carne de cerdo marinada en vino y ajo), cuscús casero y postre con melaza de caña de azúcar; Degustación completa de la comida que hayas preparado, acompañada de agua y vino local; Asesoramiento experto por parte del anfitrión.
Punto de encuentro Recogida y traslado de vuelta a tu alojamiento en Funchal
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